Ja, til og med på selveste 17.mai er det mange som ikke kan kose seg med mat og kaker som «alle oss andre».
Men da er det godt at det finnes løsninger. Fullverdige løsninger, som gjør at man ikke føler at man spiser annerledes, løsninger som er like digge som alt det andre som blir servert på denne store dagen hvert år 🙂
I tillegg så er det tipset jeg nå gir dere UTROLIG enkelt! For tro det eller ei, det er en kakemix!! Noen griner sikkert litt på nesa nå. Og jeg skal innrømme at jeg ikke er noen fan av 1-2-3-pakker fra butikkhyllene.
Men noen av dere er kanskje ikke noe flinke på kjøkkenet, noen av dere har ingen interesse av kokkelering og baking og noen av dere har rett og slett ikke tid! Sånn er det bare. Og da ER faktisk disse mixene godt å ha 🙂 Jeg legger ut en nydelig oppskrift på hjemmelaget ostekake til 17.mai i morgen. Den er også helt nydelig, men krever selvsagt litt mer av både ingredienser og tid 🙂
Denne ostekaka er fra Funksjonellmat og kan kjøpes i alle Sunkost-butikker
Pakken koster 70,- og du trenger kun 1 pk Philadelfia eller annen nøytral kremost + 50 gr smør i tillegg til pakken.
Og en annen flott ting er at du ikke behøver noe maskin. Du pisker kun ostemassen sammen med en gaffel eller håndvisp 🙂
Så for rett under 100-lappen kan du meske deg med en deilig ostekake uten magetrøbbel eller dårlig samvittighet ❤️
Server den som en hel kake, eller som posjonsdesserter. Server med friske bær om du vil.
