Den er superenkel å lage! Og vanvittig god! Ja, hvis du elsker ost da, så klart!
Til bunnen:
3 dl finmalte mandler
1 ts fiberhusk
70 gr mykt smør
En skvett vann, prøv deg frem til deigen fester seg som en klump, ca 1/2 dl
En klype salt
Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene og trykk deigen ut i en paiform på ca 24-26 cm.
Stek bunnen på 170´c i 20 minutter, ta den ut og legg på fyllet (fortsetter under bildet)
Til toppingen:
-300 gr revet ost (gjerne blanding av ulike oster med god smak)
-1 ss chilipulver
*** Ta paibunnen ut etter 20 minutter og legg på toppingen.
*** Stek videre i ca 10 minutter, til osten er gyllen
